Ананас с банановым кремом (кухня Антильских островов)

Очистить от кожуры 2—3 банана и размять их мякоть;
 при непрерывном размешивании добавить 2 кофейных чашечки сметаны и 2 порошка ванилина.
 Нарезать кружочками 1 очищенный ананас (или отцедить кусочки плода из 1 банки ананасового компота — 430 г).
 Замочить в 1/2 стакана рома, добавив 1 столовую ложку сахарной пудры, и дать им хорошо пропитаться. 
Вынуть ананас из рома, уложить на блюдо и на каждый кружочек положить горкой банановый крем, а сверху посыпать натертым шоколадом. 
Перед подачей поставить изделие в холодильник или на лед.
Воскресенье, 19.05.2024, 18:02
Приветствую Вас Гость
...
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0