Рецепты вкусных блюд

Айва, запеченная в духовом шкафу - I вариант (Болгарская кухня)

Отобрать спелые плоды айвы, по возможности одинаковых размеров; отрезать верхушку со стороны стебля и удалить сердцевину.

 Наполнить полость сахарной пудрой, ароматизированной корицей.

 Накрыть отрезанными крышечками, уложить на противень и запечь в сильно нагретом духовом шкафу.

 Охладить, переложить в стеклянное блюдо и залить вишневым вареньем или сиропом.